<![CDATA[Vinos Tintos]]> http://www.tintosyrosados.com/vinos-tintos Sun, 05 Sep 2010 07:34:40 +0000 Zend_Feed http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss <![CDATA[Viña Sastre Roble 2009]]> http://www.tintosyrosados.com/vinos-tintos/roble-2007.html Esta pequeña bodega familiar, fundada en 1992, posee un buen viñedo, de 30 hectáreas, que produce la variedad tempranillo, y una pequeña nave de crianza con un parque de 450 barricas de roble americano y francés, la mitad de tres años y la otra mitad completamente nuevas. El crianza Viña Sastre es un buen ejemplo del tempranillo maduro que ofrecen las mejores añadas de esta región. En nariz exhibe intensos aromas tostados sobre fondos que recuerdan las confituras y el dátil. En boca es también cálido y muy suave, más seductor por su suavidad que por su discreta estructura. Con el Pago de Santa Cruz y el lujosísimo Regina Vides, Hermanos Sastre ha entrado de lleno en el terreno de los vinos de precios altos. Pero su asignatura pendiente sigue siendo la de convencer a los consumidores de que de verdad esa diferencia de precios entre sus crianzas y sus botellas especiales refleja una diferencia importante de calidad. Por ahora, la regularidad de un Pago de Santa Cruz no ha sido lo bastante constante como para confirmarlo. Pero sin duda el potencial de esta casa es notable.

Price:7,00 €

]]> Sun, 05 Sep 2010 07:34:40 +0000 <![CDATA[Viña Sastre Crianza 2007]]> http://www.tintosyrosados.com/vinos-tintos/vina-sastre-crianza.html Esta pequeña bodega familiar, fundada en 1992, posee un buen viñedo, de 30 hectáreas, que produce la variedad tempranillo, y una pequeña nave de crianza con un parque de 450 barricas de roble americano y francés, la mitad de tres años y la otra mitad completamente nuevas. El crianza Viña Sastre es un buen ejemplo del tempranillo maduro que ofrecen las mejores añadas de esta región. En nariz exhibe intensos aromas tostados sobre fondos que recuerdan las confituras y el dátil. En boca es también cálido y muy suave, más seductor por su suavidad que por su discreta estructura. Con el Pago de Santa Cruz y el lujosísimo Regina Vides, Hermanos Sastre ha entrado de lleno en el terreno de los vinos de precios altos. Pero su asignatura pendiente sigue siendo la de convencer a los consumidores de que de verdad esa diferencia de precios entre sus crianzas y sus botellas especiales refleja una diferencia importante de calidad. Por ahora, la regularidad de un Pago de Santa Cruz no ha sido lo bastante constante como para confirmarlo. Pero sin duda el potencial de esta casa es notable.

Price:12,71 €

]]> Sun, 05 Sep 2010 07:34:40 +0000 <![CDATA[Juan Gil 2007/08]]> http://www.tintosyrosados.com/vinos-tintos/juan-gil-2006.html Los componentes de la familia Gil Vera en aras de adaptarse a las tendencias del mercado, deciden construir una nueva bodega en la finca que la familia posee en el término municipal de Jumilla, a diez kilómetros al noroeste de la ciudad, dentro de la zona llamada “Término de Arriba”, (conocida así por ser la de mayor altitud de Jumilla) y más concretamente en el paraje de La Aragona, lugar de gran tradición vitivinícola desde hace siglos y de los de mayor calidad de sus frutos. Esta posición estratégica permite a los técnicos de la bodega el mejor control de los viñedos. La finca tiene una extensión de 120 hectáreas y está situada a una altitud sobre el nivel del mar de 700 metros. Las instalaciones están diseñadas por el personal de la bodega, haciendo convivir las nuevas tecnologías de última generación con la tradición vitivinícola de la familia. Se dispone de sistemas automáticos de captura de datos en planta que permiten tener trazabilidad absoluta de todos los embotellados, tanto en los procesos de elaboración como en sus movimientos internos, desde las viñas hasta su expedición a los clientes. La capacidad de elaboración de Bodegas Juan Gil es de tres millones y medio de kilos de uva. La variedad principal de uva con la que se elaboran los vinos de Juan Gil es la uva Monastrell, autóctona del sureste español, siendo Jumilla la mayor y más importante zona de producción del mundo de esta variedad. La uva Monastrell está implantada en Jumilla desde hace siglos, donde se ha adaptado perfectamente a las condiciones climatológicas de la zona, siendo además muy resistente a la sequía. Los vinos que se obtienen de estas uvas suelen ser de gran estructura, muy cubiertos, de fuerte color rojo púrpura y con tonalidades violáceas. Los aromas son muy afrutados y de gran intensidad, con un fuerte recuerdo a las frutas rojas.

Price:8,30 €

]]> Sun, 05 Sep 2010 07:34:40 +0000 <![CDATA[Valtosca Syrah 2007]]> http://www.tintosyrosados.com/vinos-tintos/valtosca-syrah-2006.html .

Price:11,60 €

]]> Sun, 05 Sep 2010 07:34:40 +0000 <![CDATA[Altos de Luzón 2006]]> http://www.tintosyrosados.com/vinos-tintos/altos-de-luzon-2004.html Bodegas fundadas por familias con amplia tradición vitivinícola (desde 1916). Se construye y moderniza a finales de los 90 aunando el conocimiento, experiencia y la frescura de un joven equipo. Unas 3000 horas de sol al año, escasas lluvias, alrededor de 300 ligros por metro cuadrado anuales, bajas temperaturas en invierno y tierras predominantemente calizas de permeabilidad media 700 m de altitud, conocidas como “terruño”, mágica combinación entre composición de suelo, orientación, podado y climatología son el entorno de 700 ha de viña. El control de proceso se inicia desde el estudio pormenorizado de la adpataión de las variedades de los distintos suelos completándose en el diseño de cada vino en la elaboración de las uvas. La bodega dispone de los sistemas tecnológicos más modernos para garantizar calidad de asegurar la trazabilidad completa de los vinos, desde el viñedo, la fermentación, elaboración, crianza y su posterior embotellado.

Price:12,20 €

]]> Sun, 05 Sep 2010 07:34:40 +0000 <![CDATA[Santa Rosa 2004]]> http://www.tintosyrosados.com/vinos-tintos/santa-rosa-2003.html La bodega Enrique Mendoza se fundó en el año 1989; se trata de una bodega que nació como empresa familiar, y hoy por hoy se ha convertido en uno de los referentes en la denominación de Alicante. Sus hijos Pepe y Julián, le acompañan en la elaboración de sus vinos. La bodega está situada en el término municipal de Villena y la de crianza se encuentra en la partida del Romeral en Alfás del Pí. Tiene una superficie de viñedo de 55 Ha, de las cuales la mitad están cultivadas con la variedad Cabernet Sauvignon. El resto son Merlot, Pinot Noir y Tempranillo para los vinos tintos y Chardonnay y Parellada para los blancos. La bodega está dotada con la mejor tecnología para la elaboración de vinos, como depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada de fermentación y prensa neumática. Disponen también de una cava subterránea con capacidad para 500 barricas y botelleros para 500.000 botellas.

Price:16,41 €

]]> Sun, 05 Sep 2010 07:34:40 +0000 <![CDATA[Dominio de Atauta 2006]]> http://www.tintosyrosados.com/vinos-tintos/dominio-de-atauta.html Dominio de Atauta se encuentra en la región más oriental de la Denominación de Origen Ribera del Duero, perteneciente a la provincia de Soria. La bodega se ubica en el pueblo de Atauta a unos 7 kilómetros al sur de la importante población de San Esteban de Gormaz, pro donde discurre un impetuoso río Duero. La bodega fue construida en el año 2000, excavada en la roca en la ladera del valle, a cuatro alturas para aprovechar la gravedad y así evitar los bombeo innecesarios, para respetar más la calidad del vino. Una de las principales singularidades de Atauta, es la gran altitud del viñedo, situado entre los950 y 100 metros sobre el nivel del mar, que permite una maduración más lenta. Durante las semanas anteriores a la vendimia, se produce un gran salto térmico entre el día y la noche, que permite obtener una gama aromática de mayor personalidad. Predomina la variedad de uva Tinto Fino, como se define a la noble Tempranillo en la Ribera del Duero. Las faltas de las cepas se repueblan por el sistema de murón, enterrando un sarmiento de la cepa más cercana, que dará lugar a una completa. Este es el sistema tradicional de la comarca, donde no se arrancaba ni se replantaba el viñedo, y donde siempre se vendimiaban los racimos a mano, como ocurre hoy en día.

Price:22,70 €

]]> Sun, 05 Sep 2010 07:34:40 +0000 <![CDATA[Mano a Mano]]> http://www.tintosyrosados.com/vinos-tintos/mano-a-mano.html Bodega Mano a Mano es un ambicioso proyecto, en plena fase de ejecución, y con una finalización estimada para comienzos del año 2008. Situada en Valdepeñas, hemos comenzado nuestra andadura con la primera vendimia, con una recolección de 550.000Kg. de uva tinta de gran calidad, procedente de la finca en la que está integrada nuestra Bodega. De las 500 has de superficie, 301 son de viñedos de cepas de más de 35 años, 120 hectáreas de labor, y 45 de pinos. Con unas modernas instalaciones de 5.000 m2, tecnología de elaboración y crianza de última generación, aplicaremos innovadores criterios de producción que conferirán un nuevo estilo a nuestros vinos, en la confianza de alcanzar en un corto espacio de tiempo el lugar de prestigio del que, con garantías, seremos merecedores.

Price:6,10 €

]]> Sun, 05 Sep 2010 07:34:40 +0000 <![CDATA[Pagos Viejos 2005]]> http://www.tintosyrosados.com/vinos-tintos/pagos-viejos-2005.html En el corazón de la Rioja Alavesa, Aradi cuenta con setenta hectáreas de viñedos asentados en suelos de amplia y diversa peculiaridad geológica y edafológica. Suelos calcáreos, gravas y arcillas configuran este particular equilibrio de suelos pobres y una climatología de alternancia – continental y atlántica. Estos viñedos proporcionan la singularidad y la personalidad de los vinos: el frescor de la fruta y la finura de sus taninos son sus cualidades más notables. El gran equilibrio de los viñedos viejos configuran el auténtico espíritu de este vino: una producción ajustada, unido a una esmerada elaboración y cuidada permanencia del vino en barrica, dan como resultado este vino color intenso, nariz compleja estructurado en boca y amplio posgusto.

Price:71,74 €

]]> Sun, 05 Sep 2010 07:34:40 +0000 <![CDATA[Viñas de Gaín 2006]]> http://www.tintosyrosados.com/vinos-tintos/vi-as-de-gain-2005.html En el corazón de la Rioja Alavesa, Aradi cuenta con setenta hectáreas de viñedos asentados en suelos de amplia y diversa peculiaridad geológica y edafológica. Suelos calcáreos, gravas y arcillas configuran este particular equilibrio de suelos pobres y una climatología de alternancia – continental y atlántica. Estos viñedos proporcionan la singularidad y la personalidad de los vinos: el frescor de la fruta y la finura de sus taninos son sus cualidades más notables. Este vino tiene su origen en viñedos de más de 25 años, en los que se inicia de forma clara la potencialidad de calidad y equilibrio de los grandes vinos. Destacan los fondos de frutas rojas y las notas especiadas perfectamente ensambladas con las sensaciones de crianza en madera.

Price:12,16 €

]]> Sun, 05 Sep 2010 07:34:40 +0000 <![CDATA[Dios Ares - Crianza 2006]]> http://www.tintosyrosados.com/vinos-tintos/dios-ares-crianza-2005.html .

Price:7,36 €

]]> Sun, 05 Sep 2010 07:34:40 +0000 <![CDATA[Pie Franco 2005]]> http://www.tintosyrosados.com/vinos-tintos/pie-franco-2005.html La propiedad Casa Castillo es una finca familiar dedicada al cultivo de más de 200 Ha. de viñedo, cuyo fruto se elabora en su totalidad en la bodega ubicada en dicha propiedad. La originalidad de la zona, la aridez y bajas temperaturas se dejan notar en los viñedos de baja producción y elevada concentración obtenida de forma natural. La finca, que había sido comprada en los años 40, de las que casi la mitad están dedicadas al viñedo, contando además con plantaciones de almendros y olivos y también extensiones de monte y pinar. Había pues una materia prima abundante y de gran calidad, procedente por una parte de algunas viejas viñas de monastrell que ya existían en la finca de antiguo y, sobre todo, por la replantación acometida por la familia Vicente en 1985. Todo el vino que se elabora en Casa Castillo procede de sus propias viñas, plantadas principalmente con la variedad autóctona monastrell, pero con notable presencia también de cabernet sauvignon, syrah y garnacha. La bodega, que se instaló adosada a las propias casas de labor de la finca, inició su actividad en 1991, con su primera elaboración de vinos, y puso la primera botella en el mercado en 1993.

Price:28,00 €

]]> Sun, 05 Sep 2010 07:34:40 +0000 <![CDATA[Pujanza Norte 04/05]]> http://www.tintosyrosados.com/vinos-tintos/pujanza-norte-2003.html Bodegas y Viñedos Pujanza tiene como enclave Laguardia, en el corazón de Rioja Alavesa, una de las más bellas villas que coronan la geografía española, tanto por su riqueza cultural e histórica como por las gentes que la pueblan y trabajan sus tierras. La Sierra Cantabria supone la frontera natural para estos pueblos de reconocida tradición vitivinícola. Dicha frontera natural actúa como barrera meteorológica, creando las condiciones para un clima especial. Inaugurada en Junio de 2002, es una de las más jóvenes bodegas puestas en marcha en la D.O. Rioja. Es una bodega familiar heredera de una larga tradición de la dinastía San Pedro en el cultivo de la vid y la elaboración de vinos en la capital de Rioja Alavesa.. El objetivo de Bodegas y Viñedos Pujanza es elaborar vinos de gran calidad, y para ello cuenta con unas instalaciones que permiten la elaboración combinando técnicas actuales con prácticas tradicionales. Para elaborar estos vinos cuentan con una capacidad de 450.000 litros en depósitos de acero inoxidable y de un tino de madera donde se realiza la fermentación maloláctica antes de trasegar el vino a nuestras barricas. Dichas barricas todas ellas de roble francés se encuentran descansando en una nave refrigerada. Una vez el vino ha permanecido un tiempo prudencial en barrica, envejece en botellero hasta su salida al mercado en jaulones metálicos. La fermentación se realizó, en depósitos de acero inoxidable de 15000 lts., con remontados diarios. Finalizada la fermentación alcohólica, la maceración se prolongó con los hollejos. La tercera parte del vino realizó la fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés, y el resto lo hizo en depósitos. Finalizada la fermentación, el vino permaneció en barricas durante 14 meses. Posteriormente tras un periodo de reposo, se procedió a su embotellado hasta su salida al mercado

Price:33,80 €

]]> Sun, 05 Sep 2010 07:34:40 +0000 <![CDATA[Remírez de Ganuza, reserva 2002]]> http://www.tintosyrosados.com/vinos-tintos/remirez-de-ganuza-reserva-2002.html La bodega Remírez de Ganuza está ubicada en el centro del pueblo de Samaniego. Las casi sesenta hectáreas de parcelas de los viñedos son de tempranillo (90%) y graciano (10%) y se reparten entre cuatro localidades de Rioja Alavesa: Samaniego, Leza, Elciego y Laguardia. Los factores decisivos para lograr un gran vino son: el hábitat, el microclima, la orientación de las parcelas, la baja productividad de las cepas y la edad del viñedo. Las cepas tiene una calidad media de sesenta años siendo los más jóvenes de treinta y los más viejas de noventa y seis. Este vino refleja la esencia de la bodega. Está elaborado a partir de los hombros de los mejores racimos, sólo aquellos provenientes de viñedos de una edad media de 60 años. Tanto la fermentación maloláctica como su crianza se lleva a cabo siempre en barrica nueva.

Price:34,50 €

]]> Sun, 05 Sep 2010 07:34:40 +0000 <![CDATA[Mazarredo de Ostatu - Crianza 2005]]> http://www.tintosyrosados.com/vinos-tintos/mazarredo-de-ostatu-crianza-2005.html .

Price:6,67 €

]]> Sun, 05 Sep 2010 07:34:40 +0000 <![CDATA[Artadi Zero 9]]> http://www.tintosyrosados.com/vinos-tintos/artadi-zero-9.html .

Price:7,36 €

]]> Sun, 05 Sep 2010 07:34:40 +0000 <![CDATA[Matarromera, Crianza]]> http://www.tintosyrosados.com/vinos-tintos/matarromera-crianza.html .

Price:15,36 €

]]> Sun, 05 Sep 2010 07:34:40 +0000 <![CDATA[Divus - Tinto]]> http://www.tintosyrosados.com/vinos-tintos/divus-tinto.html .

Price:11,62 €

]]> Sun, 05 Sep 2010 07:34:40 +0000 <![CDATA[Dido 2006 (Agotado)]]> http://www.tintosyrosados.com/vinos-tintos/dido-2006.html Venus la Universal Propiedad de Sara Pérez y René Barbier, rodeada de viñedos y en el centro de la histórica zona del Priorat-Montsant se encuentra Venus "La Universal", donde esta inquieta enóloga, hija de José Luis Pérez (Mas Martinet), elabora sus vinos con nombres de diosas y heroinas de la mitología. Con un viñedo de cuatro hectáreas ubicado en Falset, Cataluña, la bodega tarraconense Venus La Universal es un proyecto fundado en 1999. En su breve vida se ha consolidado como una de las bodegas de mayor prestigio dentro de la Denominación de Origen Montsant, aunque siempre enmarcada dentro de una producción modesta que destina 65.000 botellas para Dido. La bodega Mas Martinet, del reconocido asesor enológico José Luis Pérez Verdú, fue la génesis de Venus La Universal, creación personal de Sara Pérez. Cabe destacar que el Dido se ha consagrado entre los amantes de los ‘nuevos’ vinos españoles gracias a su franco carácter mediterráneo y su precio amable.

Price:10,00 €

]]> Sun, 05 Sep 2010 07:34:40 +0000 <![CDATA[Venus 2004]]> http://www.tintosyrosados.com/vinos-tintos/venus-2004.html Venus la Universal Propiedad de Sara Pérez y René Barbier, rodeada de viñedos y en el centro de la histórica zona del Priorat-Montsant se encuentra Venus "La Universal", donde esta inquieta enóloga, hija de José Luis Pérez (Mas Martinet), elabora sus vinos con nombres de diosas y heroinas de la mitología. Con un viñedo de cuatro hectáreas ubicado en Falset, Cataluña, la bodega tarraconense Venus La Universal es un proyecto fundado en 1999. En su breve vida se ha consolidado como una de las bodegas de mayor prestigio dentro de la Denominación de Origen Montsant, aunque siempre enmarcada dentro de una producción modesta que destina 65.000 botellas para Dido. La bodega Mas Martinet, del reconocido asesor enológico José Luis Pérez Verdú, fue la génesis de Venus La Universal, creación personal de Sara Pérez. Cabe destacar que el Dido se ha consagrado entre los amantes de los ‘nuevos’ vinos españoles gracias a su franco carácter mediterráneo y su precio amable.

Price:21,54 €

]]> Sun, 05 Sep 2010 07:34:40 +0000 <![CDATA[San Vicente]]> http://www.tintosyrosados.com/vinos-tintos/san-vicente.html .

Price:30,41 €

]]> Sun, 05 Sep 2010 07:34:40 +0000 <![CDATA[Muga, tinto crianza]]> http://www.tintosyrosados.com/vinos-tintos/muga-tinto-crianza.html .

Price:12,42 €

]]> Sun, 05 Sep 2010 07:34:40 +0000 <![CDATA[Petit Verdot 2004]]> http://www.tintosyrosados.com/vinos-tintos/petit-verdot-2004.html Casa de la Ermita nace en 1999 a partir del proyecto de una familia vinculada desde siempre con la agricultura. La bodega y sus viñedos se encuentran en El Carche, sierra con una de las montañas más altas de toda la Región de Murcia, además de ser un Parque Regional Protegido. El olivo centenario que se encuentra a las puertas de la bodega de Casa de la Ermita fue inspiración para desarrollar la imagen de Casa de la Ermita. Un símbolo que une, la tradición de la agricultura de Jumilla, con la modernidad y la tecnología empleada por la bodega para producir vinos de excelente calidad cuidando con esmero los procesos de elaboración. Casa de la Ermita posee viñedos propios cultivados bajo la observación de técnicos, para conseguir las mejores uvas que se pueden cultivar en Jumilla. Aunque la variedad más conocida de la zona es la Monastrell, Casa de la Ermita se ha destacado por la adaptación y uso con éxito de otras variedades como la Petit Verdot, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon y experimentamos con otras 30 variedades de todo el mundo. El resultado de ésta filosofía de investigación continua, son los vinos que, con enorme satisfacción, les presentamos en la próxima sección. La bodega, rodeada de viñedos, está ubicada a más de 700 metros de altitud, donde flora y fauna conviven en un ambiente irrepetible. Cuenta con un parque de 4.200 barricas de 225 litros cada una, tres prensas neumáticas, equipo de frío, embotelladora de 5000 b/hra y capacidad en depósitos para 2.500 Miles litros. La uva entra en la bodega a 8 m de altura, y el proceso de vinificación se realiza por gravedad. El proceso de elaboración dura entre 10 y 15 días con temperatura controlada obteniendo así vinos complejos y sabrosos, con buena aptitud para la crianza.

Price:14,50 €

]]> Sun, 05 Sep 2010 07:34:40 +0000 <![CDATA[Casa de la Ermita crianza]]> http://www.tintosyrosados.com/vinos-tintos/casa-de-la-ermita-crianza.html .

Price:6,22 €

]]> Sun, 05 Sep 2010 07:34:40 +0000 <![CDATA[Juan Gil Magnum]]> http://www.tintosyrosados.com/vinos-tintos/juan-gil-magnum.html .

Price:21,79 €

]]> Sun, 05 Sep 2010 07:34:40 +0000 <![CDATA[Concentración]]> http://www.tintosyrosados.com/vinos-tintos/concentracion-2006.html Bodegas y viñedos Juan Manuel Burgos – AVANT La historia de AVAN, se remonta al año 1992. En el año 1996 se reestructura el viñedo de la familia dejando parte de las viñas viejas y el resto son arrancadas para plantar viñedo joven. En el año 2000 los viñedos jóvenes dan su primera vendímia y en octubre de ese año nace la primera cosecha que se convertirá en AVAN. De mis viñedos más jovenes se elabora Avan Nacimiento, de las viñas de 40 a 80 nace Avan Concentración y Avan Terruño de Valdehernando y finalmente, de una hectárea prefiloxérica, nace Avan Cepas Centenarias. El vino del 2000 se sacó al mercado en febrero del 2003, con 14 mese de barrica. La madera que se usa siempre es roble francés y roble del centro de Europa. Todos los años se cambian las barricas por otras nuevas. El Cepas Centenarias siempre fermenta en barricas nuevas y luego trasiega a otra barrica nueva. El tratamiento del viñedo es totalmente respetuoso tanto para el medio ambiente como para el ser humano.

Price:16,02 €

]]> Sun, 05 Sep 2010 07:34:40 +0000 <![CDATA[Nacimiento]]> http://www.tintosyrosados.com/vinos-tintos/nacimiento-2006.html La historia de AVAN, se remonta al año 1992. En el año 1996 se reestructura el viñedo de la familia dejando parte de las viñas viejas y el resto son arrancadas para plantar viñedo joven. En el año 2000 los viñedos jóvenes dan su primera vendímia y en octubre de ese año nace la primera cosecha que se convertirá en AVAN. De mis viñedos más jovenes se elabora Avan Nacimiento, de las viñas de 40 a 80 nace Avan Concentración y Avan Terruño de Valdehernando y finalmente, de una hectárea prefiloxérica, nace Avan Cepas Centenarias. El vino del 2000 se sacó al mercado en febrero del 2003, con 14 mese de barrica. La madera que se usa siempre es roble francés y roble del centro de Europa. Todos los años se cambian las barricas por otras nuevas. El Cepas Centenarias siempre fermenta en barricas nuevas y luego trasiega a otra barrica nueva. El tratamiento del viñedo es totalmente respetuoso tanto para el medio ambiente como para el ser humano.

Price:8,90 €

]]> Sun, 05 Sep 2010 07:34:40 +0000 <![CDATA[Alonso del Yerro]]> http://www.tintosyrosados.com/vinos-tintos/alonso-del-yerro.html El matrimonio formado por Javier Alonso y María del Yerro constituyen en 2002 Viñedos Alonso del Yerro. Su único objetivo es elaborar un vino distinto en la Ribera del Duero. El tesoro de esta casa es la viña, algo que se trasluce desde su razón social, en la que ni siquiera aparece la palabra ‘bodega’. Son 26 Ha. de terreno, divididas en 4 parcelas: el Quinto de Pedro, Santa María, Viña Montserrat y Pago de los Majores, cada una con sus propias peculiaridades de suelo y orientación, imprescindibles para conseguir vinos con características diferentes que, juntos o en compañía, sean capaces de expresarse con personalidad propia. Eso sí, la única uva es la tempranillo, en la que los Alonso del Yerro confían plenamente. Siendo conscientes de la necesidad de formar un gran equipo de profesionales, se ponen en contacto con el prestigioso enólogo bordelés Stephane Derenoncourt (La Mondotte, Château Canon La Gaffelière, Domaine de L'A...) para que les asesore en lo que concierne al viñedo y a la elaboración. Durante la vendimia, la uva se preselecciona en el viñedo y mediante catas semanales a partir del mes de septiembre, se decide el momento óptimo para la recolección. Realizan la vendimia en pequeñas cajas de 12 kg y al llegar a la bodega pasa por dos mesas de selección y se dirige a los depósitos por gravedad. Las instalaciones disponen de pequeños depósitos de acero inoxidable de 100 hl, en los que el vino madura durante 25 o 30 días. Una vez ha realizado la fermentación, pasa a las barricas nuevas de roble francés, donde realiza la maloláctica. En las barricas se cría sobre sus lías, se aplica bâtonnage y microoxigenación.

Price:17,27 €

]]> Sun, 05 Sep 2010 07:34:40 +0000 <![CDATA[Las Reñas Barrica 3/8]]> http://www.tintosyrosados.com/vinos-tintos/las-re-as-barrica-3-8.html La historia de Bodegas del Rosario se remonta a mediados del siglo XX cuando existían en Bullas 37 productores y comerciantes de vino y los precios de la uva cada vez eran menores. Dado este escenario socioeconómico que atravesaban los agricultores de Bullas, surge la figura de Mateo Martínez, que en 1950, consiguió reunir a un grupo de agricultores y empezaron a elaborar el vino en bodegas alquiladas. Así nace la idea de crear una nueva bodega, más grande y mejor equipada: es el nacimiento de la Cooperativa Agrovinícola Nuestra Señora del Rosario. En Bodegas del Rosario el esfuerzo y la dedicación de los productores se combina con las técnicas más avanzadas en la elaboración de vinos. Se trata de la bodega más importante de la Denominación de Origen Bullas, con el 85% del total de la producción de la zona. Las bodegas del Rosario están situadas en el antiguo Camino de la Estación, en las proximidades del Museo del Vino. Conserva instalaciones originales de la época de su fundación, donde destacan la fachada principal, la Sala de los Mosaicos y la cava, con un singular aprovechamiento de los primitivos depósitos para la actual conservación y maduración de los vinos. El primer aspecto que destaca de la filosofía de elaboración de estos vinos es la utilización de viéndoos viejos, porque consideran que el equilibrio de producción que se consigue e ellos es insuperable. La profundidad de sus raíces, el volumen del suelo explorado y su propio autocontrol en el vigor vegetativo, aminora la influencia de las condiciones de cultivo que se pueden presentar años tras años, y aproar mayor complejidad en primer lugar a las uvas y finalmente a los vinos.

Price:1,95 €

]]> Sun, 05 Sep 2010 07:34:40 +0000 <![CDATA[Castillo Luzón, Crianza 3/8]]> http://www.tintosyrosados.com/vinos-tintos/castillo-luzon-crianza-3-8.html Bodegas fundadas por familias con amplia tradición vitivinícola (desde 1916). Se construye y moderniza a finales de los 90 aunando el conocimiento, experiencia y la frescura de un joven equipo. Unas 3000 horas de sol al año, escasas lluvias, alrededor de 300 ligros por metro cuadrado anuales, bajas temperaturas en invierno y tierras predominantemente calizas de permeabilidad media 700 m de altitud, conocidas como “terruño”, mágica combinación entre composición de suelo, orientación, podado y climatología son el entorno de 700 ha de viña. El control de proceso se inicia desde el estudio pormenorizado de la adpataión de las variedades de los distintos suelos completándose en el diseño de cada vino en la elaboración de las uvas. La bodega dispone de los sistemas tecnológicos más modernos para garantizar calidad de asegurar la trazabilidad completa de los vinos, desde el viñedo, la fermentación, elaboración, crianza y su posterior embotellado.

Price:2,83 €

]]> Sun, 05 Sep 2010 07:34:40 +0000 <![CDATA[Castillo Luzón, Crianza 3/4]]> http://www.tintosyrosados.com/vinos-tintos/castillo-luzon-crianza-3-4.html Bodegas fundadas por familias con amplia tradición vitivinícola (desde 1916). Se construye y moderniza a finales de los 90 aunando el conocimiento, experiencia y la frescura de un joven equipo. Unas 3000 horas de sol al año, escasas lluvias, alrededor de 300 ligros por metro cuadrado anuales, bajas temperaturas en invierno y tierras predominantemente calizas de permeabilidad media 700 m de altitud, conocidas como “terruño”, mágica combinación entre composición de suelo, orientación, podado y climatología son el entorno de 700 ha de viña. El control de proceso se inicia desde el estudio pormenorizado de la adpataión de las variedades de los distintos suelos completándose en el diseño de cada vino en la elaboración de las uvas. La bodega dispone de los sistemas tecnológicos más modernos para garantizar calidad de asegurar la trazabilidad completa de los vinos, desde el viñedo, la fermentación, elaboración, crianza y su posterior embotellado.

Price:6,30 €

]]> Sun, 05 Sep 2010 07:34:40 +0000 <![CDATA[Luzón Petit Verdot Magnum]]> http://www.tintosyrosados.com/vinos-tintos/luzon-petit-verdot-magnum.html Bodegas fundadas por familias con amplia tradición vitivinícola (desde 1916). Se construye y moderniza a finales de los 90 aunando el conocimiento, experiencia y la frescura de un joven equipo. Unas 3000 horas de sol al año, escasas lluvias, alrededor de 300 ligros por metro cuadrado anuales, bajas temperaturas en invierno y tierras predominantemente calizas de permeabilidad media 700 m de altitud, conocidas como “terruño”, mágica combinación entre composición de suelo, orientación, podado y climatología son el entorno de 700 ha de viña. El control de proceso se inicia desde el estudio pormenorizado de la adpataión de las variedades de los distintos suelos completándose en el diseño de cada vino en la elaboración de las uvas. La bodega dispone de los sistemas tecnológicos más modernos para garantizar calidad de asegurar la trazabilidad completa de los vinos, desde el viñedo, la fermentación, elaboración, crianza y su posterior embotellado.

Price:20,47 €

]]> Sun, 05 Sep 2010 07:34:40 +0000 <![CDATA[Luzón Petit Verdot 3/4]]> http://www.tintosyrosados.com/vinos-tintos/luzon-petit-verdot-3-4.html Bodegas fundadas por familias con amplia tradición vitivinícola (desde 1916). Se construye y moderniza a finales de los 90 aunando el conocimiento, experiencia y la frescura de un joven equipo. Unas 3000 horas de sol al año, escasas lluvias, alrededor de 300 ligros por metro cuadrado anuales, bajas temperaturas en invierno y tierras predominantemente calizas de permeabilidad media 700 m de altitud, conocidas como “terruño”, mágica combinación entre composición de suelo, orientación, podado y climatología son el entorno de 700 ha de viña. El control de proceso se inicia desde el estudio pormenorizado de la adpataión de las variedades de los distintos suelos completándose en el diseño de cada vino en la elaboración de las uvas. La bodega dispone de los sistemas tecnológicos más modernos para garantizar calidad de asegurar la trazabilidad completa de los vinos, desde el viñedo, la fermentación, elaboración, crianza y su posterior embotellado.

Price:10,29 €

]]> Sun, 05 Sep 2010 07:34:40 +0000 <![CDATA[Alma de Luzón, tinto de autor (3/4)]]> http://www.tintosyrosados.com/vinos-tintos/alma-de-luzon-tinto-de-autor-3-4.html Bodegas fundadas por familias con amplia tradición vitivinícola (desde 1916). Se construye y moderniza a finales de los 90 aunando el conocimiento, experiencia y la frescura de un joven equipo. Unas 3000 horas de sol al año, escasas lluvias, alrededor de 300 ligros por metro cuadrado anuales, bajas temperaturas en invierno y tierras predominantemente calizas de permeabilidad media 700 m de altitud, conocidas como “terruño”, mágica combinación entre composición de suelo, orientación, podado y climatología son el entorno de 700 ha de viña. El control de proceso se inicia desde el estudio pormenorizado de la adpataión de las variedades de los distintos suelos completándose en el diseño de cada vino en la elaboración de las uvas. La bodega dispone de los sistemas tecnológicos más modernos para garantizar calidad de asegurar la trazabilidad completa de los vinos, desde el viñedo, la fermentación, elaboración, crianza y su posterior embotellado. Alma de Luzón refleja la ilusión y el trabajo de la mejor elaboración; es fruto del espíritu inconformista de su filosofía en la búsqueda del vino que emocione, satisfaga y merezca el recuerdo de la tierra y el clima.

Price:39,37 €

]]> Sun, 05 Sep 2010 07:34:40 +0000 <![CDATA[Finca Luzón Tinto Cosecha]]> http://www.tintosyrosados.com/vinos-tintos/finca-luzon-tinto-cosecha.html .

Price:3,36 €

]]> Sun, 05 Sep 2010 07:34:40 +0000 <![CDATA[Luzón Syrah Tinto 3/4]]> http://www.tintosyrosados.com/vinos-tintos/luzon-syrah-tinto-3-4.html Bodegas fundadas por familias con amplia tradición vitivinícola (desde 1916). Se construye y moderniza a finales de los 90 aunando el conocimiento, experiencia y la frescura de un joven equipo. Unas 3000 horas de sol al año, escasas lluvias, alrededor de 300 ligros por metro cuadrado anuales, bajas temperaturas en invierno y tierras predominantemente calizas de permeabilidad media 700 m de altitud, conocidas como “terruño”, mágica combinación entre composición de suelo, orientación, podado y climatología son el entorno de 700 ha de viña. El control de proceso se inicia desde el estudio pormenorizado de la adpataión de las variedades de los distintos suelos completándose en el diseño de cada vino en la elaboración de las uvas. La bodega dispone de los sistemas tecnológicos más modernos para garantizar calidad de asegurar la trazabilidad completa de los vinos, desde el viñedo, la fermentación, elaboración, crianza y su posterior embotellado.

Price:7,56 €

]]> Sun, 05 Sep 2010 07:34:40 +0000 <![CDATA[Finca Luzón Verde Ecológico 3/4]]> http://www.tintosyrosados.com/vinos-tintos/finca-luzon-verde-ecologico-3-4.html Bodegas fundadas por familias con amplia tradición vitivinícola (desde 1916). Se construye y moderniza a finales de los 90 aunando el conocimiento, experiencia y la frescura de un joven equipo. Unas 3000 horas de sol al año, escasas lluvias, alrededor de 300 ligros por metro cuadrado anuales, bajas temperaturas en invierno y tierras predominantemente calizas de permeabilidad media 700 m de altitud, conocidas como “terruño”, mágica combinación entre composición de suelo, orientación, podado y climatología son el entorno de 700 ha de viña. El control de proceso se inicia desde el estudio pormenorizado de la adpataión de las variedades de los distintos suelos completándose en el diseño de cada vino en la elaboración de las uvas. La bodega dispone de los sistemas tecnológicos más modernos para garantizar calidad de asegurar la trazabilidad completa de los vinos, desde el viñedo, la fermentación, elaboración, crianza y su posterior embotellado. Vendimia de Finca Luzón Verde Ecológico Las uvas son vendimiadas en la 1ª quincena de septiembre encontrándose en su mejor equilibrio. La recolección es de forma manual en el momento óptimo de maduración, las uvas se transportan y recepcionan en bodega atendiendo en todo momento al objetivo principal que es la producción ecológica de vinos aplicando una enología de calidad basada en la propia evolución de las características de la uva de cultivo ecológico. Las instalaciones de la bodega garantizan la separación de las vendimias procedentes de agricultura ecológica y de los vinos obtenidos.

Price:4,30 €

]]> Sun, 05 Sep 2010 07:34:40 +0000 <![CDATA[Finca Luzón Tinto Monastrell]]> http://www.tintosyrosados.com/vinos-tintos/finca-luzon-tinto-monastrell.html Bodegas fundadas por familias con amplia tradición vitivinícola (desde 1916). Se construye y moderniza a finales de los 90 aunando el conocimiento, experiencia y la frescura de un joven equipo. Unas 3000 horas de sol al año, escasas lluvias, alrededor de 300 ligros por metro cuadrado anuales, bajas temperaturas en invierno y tierras predominantemente calizas de permeabilidad media 700 m de altitud, conocidas como “terruño”, mágica combinación entre composición de suelo, orientación, podado y climatología son el entorno de 700 ha de viña. El control de proceso se inicia desde el estudio pormenorizado de la adpataión de las variedades de los distintos suelos completándose en el diseño de cada vino en la elaboración de las uvas. La bodega dispone de los sistemas tecnológicos más modernos para garantizar calidad de asegurar la trazabilidad completa de los vinos, desde el viñedo, la fermentación, elaboración, crianza y su posterior embotellado.

Price:4,72 €

]]> Sun, 05 Sep 2010 07:34:40 +0000 <![CDATA[Partal Tinto Joven Bullas]]> http://www.tintosyrosados.com/vinos-tintos/partal-tinto-joven-bullas.html Bodegas Balcona Los viñedos de Bodega Balcona se ubican en el valle de Aceniche; con unas características de altitud (825 metros de media), suelo (arcilloso-calizo) y microclima (diferencia de temperatura muy acusada entre el día y la noche, y precipitaciones en torno a los 400 mm. anuales, en forma de nieve y lluvia) ideales para el cultivo de la vid. Bodega situada a pie de viñedo, con lo cual la uva, vendimiada en cajas, llega en perfecto estado a la zona de recepción. De las casi cien hectáreas que posee la bodega han seleccionado doce para nuestra propia vinificación. Además de la monastrell, variedad autóctona, con cepas entre 30 y 50 años, otras variedades, fundamentales en la elaboración de vinos de larga vida como las tempranillo, cabernet sauvignon, sirah y merlot, encuentran aquí su hábitat perfecto. Bodegas Balcona elabora dos gamas de vino tinto con base Monastrell: - Partal crianza: un vino de larga crianza con cinco variedades de uva. - Partal Selección 37 Barricas.

Price:4,15 €

]]> Sun, 05 Sep 2010 07:34:40 +0000 <![CDATA[Partal Selección 37 Barricas]]> http://www.tintosyrosados.com/vinos-tintos/partal-seleccion-37-barricas.html Los viñedos de Bodega Balcona se ubican en el valle de Aceniche; con unas características de altitud (825 metros de media), suelo (arcilloso-calizo) y microclima (diferencia de temperatura muy acusada entre el día y la noche, y precipitaciones en torno a los 400 mm. anuales, en forma de nieve y lluvia) ideales para el cultivo de la vid. Bodega situada a pie de viñedo, con lo cual la uva, vendimiada en cajas, llega en perfecto estado a la zona de recepción. De las casi cien hectáreas que posee la bodega han seleccionado doce para nuestra propia vinificación. Además de la monastrell, variedad autóctona, con cepas entre 30 y 50 años, otras variedades, fundamentales en la elaboración de vinos de larga vida como las tempranillo, cabernet sauvignon, sirah y merlot, encuentran aquí su hábitat perfecto. Bodegas Balcona elabora dos gamas de vino tinto con base Monastrell: - Partal crianza: un vino de larga crianza con cinco variedades de uva. - Partal Selección 37 Barricas.

Price:8,50 €

]]> Sun, 05 Sep 2010 07:34:40 +0000 <![CDATA[Partal Crianza ]]> http://www.tintosyrosados.com/vinos-tintos/partal-crianza.html Los viñedos de Bodega Balcona se ubican en el valle de Aceniche; con unas características de altitud (825 metros de media), suelo (arcilloso-calizo) y microclima (diferencia de temperatura muy acusada entre el día y la noche, y precipitaciones en torno a los 400 mm. anuales, en forma de nieve y lluvia) ideales para el cultivo de la vid. Bodega situada a pie de viñedo, con lo cual la uva, vendimiada en cajas, llega en perfecto estado a la zona de recepción. De las casi cien hectáreas que posee la bodega han seleccionado doce para nuestra propia vinificación. Además de la monastrell, variedad autóctona, con cepas entre 30 y 50 años, otras variedades, fundamentales en la elaboración de vinos de larga vida como las tempranillo, cabernet sauvignon, sirah y merlot, encuentran aquí su hábitat perfecto. Bodegas Balcona elabora dos gamas de vino tinto con base Monastrell: - Partal crianza: un vino de larga crianza con cinco variedades de uva. - Partal Selección 37 Barricas.

Price:11,86 €

]]> Sun, 05 Sep 2010 07:34:40 +0000 <![CDATA[Luzón Selección 4]]> http://www.tintosyrosados.com/vinos-tintos/luzon-seleccion-4.html Bodegas fundadas por familias con amplia tradición vitivinícola (desde 1916). Se construye y moderniza a finales de los 90 aunando el conocimiento, experiencia y la frescura de un joven equipo. Unas 3000 horas de sol al año, escasas lluvias, alrededor de 300 ligros por metro cuadrado anuales, bajas temperaturas en invierno y tierras predominantemente calizas de permeabilidad media 700 m de altitud, conocidas como “terruño”, mágica combinación entre composición de suelo, orientación, podado y climatología son el entorno de 700 ha de viña. El control de proceso se inicia desde el estudio pormenorizado de la adpataión de las variedades de los distintos suelos completándose en el diseño de cada vino en la elaboración de las uvas. La bodega dispone de los sistemas tecnológicos más modernos para garantizar calidad de asegurar la trazabilidad completa de los vinos, desde el viñedo, la fermentación, elaboración, crianza y su posterior embotellado.

Price:4,41 €

]]> Sun, 05 Sep 2010 07:34:40 +0000 <![CDATA[Finca Luzón Roble]]> http://www.tintosyrosados.com/vinos-tintos/finca-luzon-roble.html Bodegas fundadas por familias con amplia tradición vitivinícola (desde 1916). Se construye y moderniza a finales de los 90 aunando el conocimiento, experiencia y la frescura de un joven equipo. Unas 3000 horas de sol al año, escasas lluvias, alrededor de 300 ligros por metro cuadrado anuales, bajas temperaturas en invierno y tierras predominantemente calizas de permeabilidad media 700 m de altitud, conocidas como “terruño”, mágica combinación entre composición de suelo, orientación, podado y climatología son el entorno de 700 ha de viña. El control de proceso se inicia desde el estudio pormenorizado de la adpataión de las variedades de los distintos suelos completándose en el diseño de cada vino en la elaboración de las uvas. La bodega dispone de los sistemas tecnológicos más modernos para garantizar calidad de asegurar la trazabilidad completa de los vinos, desde el viñedo, la fermentación, elaboración, crianza y su posterior embotellado.

Price:4,72 €

]]> Sun, 05 Sep 2010 07:34:40 +0000 <![CDATA[Finca Luzón Tinto Monastrel Magnum]]> http://www.tintosyrosados.com/vinos-tintos/finca-luzon-tinto-monastrel-magnum.html Bodegas fundadas por familias con amplia tradición vitivinícola (desde 1916). Se construye y moderniza a finales de los 90 aunando el conocimiento, experiencia y la frescura de un joven equipo. Unas 3000 horas de sol al año, escasas lluvias, alrededor de 300 ligros por metro cuadrado anuales, bajas temperaturas en invierno y tierras predominantemente calizas de permeabilidad media 700 m de altitud, conocidas como “terruño”, mágica combinación entre composición de suelo, orientación, podado y climatología son el entorno de 700 ha de viña. El control de proceso se inicia desde el estudio pormenorizado de la adpataión de las variedades de los distintos suelos completándose en el diseño de cada vino en la elaboración de las uvas. La bodega dispone de los sistemas tecnológicos más modernos para garantizar calidad de asegurar la trazabilidad completa de los vinos, desde el viñedo, la fermentación, elaboración, crianza y su posterior embotellado.

Price:8,69 €

]]> Sun, 05 Sep 2010 07:34:40 +0000 <![CDATA[Altos de Luzón Magnum]]> http://www.tintosyrosados.com/vinos-tintos/altos-de-luzon-magnum.html Bodegas fundadas por familias con amplia tradición vitivinícola (desde 1916). Se construye y moderniza a finales de los 90 aunando el conocimiento, experiencia y la frescura de un joven equipo. Unas 3000 horas de sol al año, escasas lluvias, alrededor de 300 ligros por metro cuadrado anuales, bajas temperaturas en invierno y tierras predominantemente calizas de permeabilidad media 700 m de altitud, conocidas como “terruño”, mágica combinación entre composición de suelo, orientación, podado y climatología son el entorno de 700 ha de viña. El control de proceso se inicia desde el estudio pormenorizado de la adpataión de las variedades de los distintos suelos completándose en el diseño de cada vino en la elaboración de las uvas. La bodega dispone de los sistemas tecnológicos más modernos para garantizar calidad de asegurar la trazabilidad completa de los vinos, desde el viñedo, la fermentación, elaboración, crianza y su posterior embotellado.

Price:20,47 €

]]> Sun, 05 Sep 2010 07:34:40 +0000 <![CDATA[Castillo Luzón, Tinto Crianza Magnum]]> http://www.tintosyrosados.com/vinos-tintos/castillo-luzon-tinto-crianza-magnum.html Bodegas fundadas por familias con amplia tradición vitivinícola (desde 1916). Se construye y moderniza a finales de los 90 aunando el conocimiento, experiencia y la frescura de un joven equipo. Unas 3000 horas de sol al año, escasas lluvias, alrededor de 300 ligros por metro cuadrado anuales, bajas temperaturas en invierno y tierras predominantemente calizas de permeabilidad media 700 m de altitud, conocidas como “terruño”, mágica combinación entre composición de suelo, orientación, podado y climatología son el entorno de 700 ha de viña. El control de proceso se inicia desde el estudio pormenorizado de la adpataión de las variedades de los distintos suelos completándose en el diseño de cada vino en la elaboración de las uvas. La bodega dispone de los sistemas tecnológicos más modernos para garantizar calidad de asegurar la trazabilidad completa de los vinos, desde el viñedo, la fermentación, elaboración, crianza y su posterior embotellado.

Price:12,39 €

]]> Sun, 05 Sep 2010 07:34:40 +0000 <![CDATA[Nita 2005]]> http://www.tintosyrosados.com/vinos-tintos/nita-2005.html Siguiendo la tradición familiar, Meritxell Pallejà se inicia en el mundo de la viticultura con estudios de enología y colaboraciones en bodegas tanto de la zona (Vilella de la Cartoixa, la Cooperativa Agrícola de Capçanes y Álvaro Palacios) como del Napa Valley o de la Borgoña francesa (en esta última, en una bodega biodinámica, una línea que marcará su trabajo personal). NITA es su primer vino (presentado en 2004 con el nombre de la casa de su abuela en Falset, Cal Nita) y el inicio de un proyecto personal biodinámico que tiene en cuenta el calendario lunar tanto en el proceso de elaboración como a la hora de recomendar el momento ideal para consumirlo. El calendario lunar muestra la relación entre las distintas actividades, como la vendimia, el trasiego, el embotellamiento o, incluso, la cata y degustación del vino, y las distintas posiciones de la luna, los planetas, las constelaciones y los signos del zodiaco. Así, puede conocerse en qué momentos los líquidos tienen una mayor o menor actividad (luna ascendente o descendente) o de qué manera se ve afectada la vitalidad general de la planta, lo que se traducirá en cambios de color, potenciación de aromas, sabores y propiedades. Por ejemplo, el vino desarrollará mejor sus virtudes florales y afrutadas si lo consumimos en días “flor” o “fruta” del calendario lunar, precisamente cuando Meritxell nos recomienda abrir su Nita.

Price:9,16 €

]]> Sun, 05 Sep 2010 07:34:40 +0000 <![CDATA[Dits del terra]]> http://www.tintosyrosados.com/vinos-tintos/dits-del-terra.html .

Price:80,50 €

]]> Sun, 05 Sep 2010 07:34:40 +0000 <![CDATA[Clos Mogador 2004]]> http://www.tintosyrosados.com/vinos-tintos/clos-mogador-2004.html René Barbier, descendiente de una conocida dinastía de bodegueros de origen francés y establecidos también en el Penedès, fue uno de los pioneros de los nuevos tintos del Priorat y apostó con éxito por esta difícil comarca cuando otros la ignoraban. La bodega se fundó en 1989, pero ya hacía más tiempo que Barbier había liderado, junto a otros bodegueros, la revolución en esta región para darle un nuevo impulso a los vinos del Priorat. Estos bodegueros pusieron en marcha un proyecto común que ha marcado el destino de la denominación. El viñedo de Clos Mogador es un inmenso anfiteatro de pizarra, bañado a sus pies por el Siurana, un río rico en historia y en leyendas moriscas. En la elaboración de sus vinos, destacan en Clos Mogador sus cuidados procesos de elaboración y crianza. El vino que elabora en sus propios viñedos se ha ganado el respeto en todo el mundo. Para ello ha debido realizar algunas inversiones, dotando a su bodega de una buena batería de barricas nuevas de roble francés Allier. Su vino estrella es el Clos Mogador, un reserva de garnacha, syrah y cabernet sauvignon. Hasta 1999, la norteamericana Daphne Glorian elaboró en Clos Mogador, junto a René Barbier, su Clos Erasmus, procedente de una de las más pequeñas fincas del Priorat, y convertido en 'vino de culto'. A partir del 2000 ya está en su propia bodega, que es la antigua de Álvaro Palacios.

Price:70,15 €

]]> Sun, 05 Sep 2010 07:34:40 +0000 <![CDATA[Vall Llach 2002]]> http://www.tintosyrosados.com/vinos-tintos/vall-llach-2002.html Celler Vall Llach se creó a principios de los años 90 por el cantante Lluís Llach y el notario Enric Costa en Porrera, uno de los nueve pueblos que conforman la D.O.Q. Priorat, al sur de Cataluña. Vall Llach, Idus de Vall Llach y Embruix de Vall Llach son los nombres de sus tres vinos, y la primera vendimia del Celler es la de 1998 que llegó al mercado a finales del año 2000. Desde su inicio las divisas obsesivas que se imponen a todas las acciones y procesos del Celler Vall Llach son el Rigor y la Calidad. Celler Vall Llach se procura en propiedad una selección de fincas viejas magníficas, los llamados "Trossos". Viñas de entre 60 y 90 años, de Cariñena y Garnacha, que le aseguran un mosto exclusivo para sus colecciones. Lo cual se complementa con una cuidadosa compra de la uva de fincas escogidas por sus calidad entre les más antiguas y famosas del término de Porrera y Torroja. Por otro lado y con la finalidad de perfilar aún más la complejidad de sus vinos, Celler Vall Llach planta a principios de los años 90 un conjunto de fincas con variedades que complementaran la Garnacha y Cariñena tradicionales de los "Trossos". Principalmente con las "variedades" Merlot, Cabernet Sauvignon y Syrah. La combinación equilibrada de la tradición y de las más altas tecnologías se aplica rigurosamente en todos los procesos creativos del vino: Cultivo, vendimia, fermentaciones, maceración, prensado, reposo y embotellado.

Price:51,40 €

]]> Sun, 05 Sep 2010 07:34:40 +0000