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D.O. Bierzo
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Cepas Viejas 2005, 50cl
IVA incluido
D.O./Zona: Bierzo, León
Variedad: MencÃa 100%
Envejecimiento: 9 meses en barrica de roble.
Graduación: 13,5º
Nota de cata
Vista: Picota de capa alta.
Nariz: presencia inicial de cueros que acaban integrándose en aromas de frutillos negros en confitura; hay un matiz leve balsámico como de regaliz negro, hojarasca verde con tierra, especiados y frutillos del bosque en confitura, que le brindan un agradable final.
Boca: rico, untuoso, especiado(cacao), con fruta negra bañada en chocolate y regaliz, de
excelente paso y longitud, mineral y notas balsámicas.
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GotÃn del Risc, Essencia 2005
IVA incluido
D.O./Zona: D.O. Bierzo
Graduación (% vol): 14
Varietales: 100% MencÃa
Elaboracion: Crianza de 15 meses en barricas de roble francés de tostado medio.
Nota de cata
Color: Picota de ribete granate, capa alta y lágrima densa y tintada; buena intensidad..
Nariz: Potente y franca, con mucho predominio de la madera, notas minerales y especias (clavo y pimienta negra) toques ahumados junto a frutillos negros y un recuerdo de violetas.
Boca: De buena entrada, algo goloso, con potencia que se va abriendo hasta llenar la boca. Es carnoso, fresco y estructurado, con taninos presentes pero dulces, acidez muy compensada y un ligero amargor que prolonga el recuerdo del vino.
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Cepas Viejas 2004, 50cl
IVA incluido
D.O./Zona: Bierzo, León
Variedad: MencÃa 100%
Envejecimiento: 9 meses en barrica de roble.
Graduación: 13,5º
Nota de cata
Vista: picota grantoso de capa alta y ribetes de tonos violáceos.
Nariz: presencia de fruto rojos y negros, romero, cuero y monte bajo con un fondo aromático.
Boca: compacto, fresco y de extraordinaria acidez; equilibrado y de persistencia media-larga.
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