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Descripción del producto
Bodegas fundadas por familias con amplia tradición vitivinícola (desde 1916). Se construye y moderniza a finales de los 90 aunando el conocimiento, experiencia y la frescura de un joven equipo.
Unas 3000 horas de sol al año, escasas lluvias, alrededor de 300 ligros por metro cuadrado anuales, bajas temperaturas en invierno y tierras predominantemente calizas de permeabilidad media 700 m de altitud, conocidas como “terruño”, mágica combinación entre composición de suelo, orientación, podado y climatología son el entorno de 700 ha de viña.
El control de proceso se inicia desde el estudio pormenorizado de la adpataión de las variedades de los distintos suelos completándose en el diseño de cada vino en la elaboración de las uvas. La bodega dispone de los sistemas tecnológicos más modernos para garantizar calidad de asegurar la trazabilidad completa de los vinos, desde el viñedo, la fermentación, elaboración, crianza y su posterior embotellado.
Unas 3000 horas de sol al año, escasas lluvias, alrededor de 300 ligros por metro cuadrado anuales, bajas temperaturas en invierno y tierras predominantemente calizas de permeabilidad media 700 m de altitud, conocidas como “terruño”, mágica combinación entre composición de suelo, orientación, podado y climatología son el entorno de 700 ha de viña.
El control de proceso se inicia desde el estudio pormenorizado de la adpataión de las variedades de los distintos suelos completándose en el diseño de cada vino en la elaboración de las uvas. La bodega dispone de los sistemas tecnológicos más modernos para garantizar calidad de asegurar la trazabilidad completa de los vinos, desde el viñedo, la fermentación, elaboración, crianza y su posterior embotellado.
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