La bodega Enrique Mendoza se fundó en el año 1989; se trata de una bodega que nació como empresa familiar, y hoy por hoy se ha convertido en uno de los referentes en la denominación de Alicante. Sus hijos Pepe y Julián, le acompañan en la elaboración de sus vinos.
La bodega está situada en el término municipal de Villena y la de crianza se encuentra en la partida del Romeral en Alfás del Pí. Tiene una superficie de viñedo de 55 Ha, de las cuales la mitad están cultivadas con la variedad Cabernet Sauvignon. El resto son Merlot, Pinot Noir y Tempranillo para los vinos tintos y Chardonnay y Parellada para los blancos.
La bodega está dotada con la mejor tecnología para la elaboración de vinos, como depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada de fermentación y prensa neumática. Disponen también de una cava subterránea con capacidad para 500 barricas y botelleros para 500.000 botellas.